malzemeler
oda sıcaklığında yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 paket kabartma tozu
tuz
ve aldığınca un.yumuşak ele yapışmayan bi hamur olmalı.
iç malzemesi
peynirli yaptım ben zeytinli patatesli veya sosisli olabilir zevkinize ve evdeki malzemenize kalmış:)
önce sıvı malzemeleri bi çırpma teli ile karıştıralım.daha sonra unu azar azar ekleyelim kıvamını alıncaya kadar.elimizle iyice yoğuralım.mayasız olunca bekletmemize gerek yok.direk cevizden biraz büyük parçalar alıp elimizde açalım iç harcından koyup kapatarak şekil verelim.üzerine yumurta sarısını sürelim çörek otu yada susam serperek 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim..afiyet olsun:)
2 yorum:
yanına da çay ohhh süper ellerine sağlık
bu arada kalp tabağada bayıldım:)))
çok teşekkür ederim hande..tabağımda çok sevdiğim uzak da bir arkadaşımda hediye:)
Yorum Gönder